馬蹄粉、芝麻醬、椰子汁、純牛奶，輔料為冰糖、清水(每碗250g)。
工作方法
1.先做椰漿:取半包馬蹄粉，放入大盆中，再加入純牛奶和椰漿，攪拌均勻不要造粒。另取壹盆，加入2碗清水和150g冰糖煮沸溶解，倒入水溫80度左右的椰奶粉漿中，邊倒邊攪拌，制成生熟漿備用。制作芝麻生熟漿:將剩余的半袋菱角粉和芝麻漿另起鍋加入壹碗水攪拌均勻，再將剩余的兩碗水和糖煮沸後倒入攪拌好的芝麻粉漿中，制成生熟漿備用。
2.蒸鍋加足水，放入蛋糕盤，水開後在鍋底掃壹層油。
3.將生熟的芝麻漿攪拌均勻，用勺子加入適量的漿料，蒸5分鐘。再次蒸椰奶。
4.壹層壹層蒸，冷凍後味道會更好。