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古代宮廷糕點有哪些?

桂花糕1。形狀完整,厚度均勻。色澤黃白分明,無斑點,無雜質。組織濕潤柔軟,細膩化渣,不增厚,無糖。

2、棗泥酥。據說是滿漢全席的菜肴之壹,也是專門為慈禧太後做的。

3、綠豆糕。綠豆糕是傳統糕點之壹,是夏季小吃。據傳說,為了尋求安全和健康,中國的古代祖先在端午節吃粽子和雄黃酒。

4.四處滾動。這種餅也是慈禧最愛吃的餅之壹。

5、豌豆黃。這塊蛋糕的每壹部分都是由豌豆做成的。

以上內容參考:百度百科-桂花糕

參考以上內容:百度百科-棗泥酥

百度百科-綠豆糕

以上內容參考:百度百科-滾雪球。

百度百科-豌豆黃