面條200克
蔥20克
洋蔥20克
香菜10g
20克蔥
醬油適量
蠔油適量
清蒸魚和醬油
從香美味
烹飪技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
洋蔥油面條的步驟
1
小蔥切絲，小蔥切段(小蔥和葉子分開切)。
2
洋蔥切片，歐芹切絲。
三
在熱鍋中加熱油，直到大約6分鐘熱。加入洋蔥和大蔥。
四
小火慢煎，煎至變色，撈出棄去。
五
繼續依次加入蔥葉和蔥段，變色後撈出，香菜略炒。
六
煮面條
七
遞給我所有的冷水
八
碗中加入少許生抽、蠔油、蒸魚醬油和剛炸好的蔥油，取出面條拌勻。
九
可以撒點香菜做裝飾。