材料:油面筋半袋，黑木耳，水發香菇壹些，西紅柿2個，1茭白，1青椒和壹些澱粉。
輔料:葵花油、醬油、糖、魚露。
工作方法
1.將番茄洗凈切塊，只需要帶壹點果肉的番茄籽，切碎。
2、香菇和茭白切碎。
3.攪拌三種蔬菜，加入醬油、魚露和糖，繼續攪拌。
4.再加入壹點澱粉，繼續攪拌。
5、然後用筷子挑個小口，把食材放進去，塞進面筋。
6.燒開鍋，將面條壹根根放入鍋內，加入之前泡蘑菇的水，加入醬油和糖，再加入少許蘑菇和黑木耳，大火煮開，然後中火燉。
7.當剩下三分之壹的水時，加入切好的青椒壹起煮。
8.湯快幹的時候，不用雞精也很好吃。