1
準備好材料。
2
準備好包針(這種針是用來穿麻代,五金店有,如果買不到,可以用粉刺針代替)。
3
把米清洗幹凈。
4
把葉子的前部分剪去,鍋中燒開水,入葉子燙下倒去熱水加冷水,準備包。
5
三張葉子放壹起,卷成漏鬥形。
6
裝入米和壹個蜜棗。
7
把上面的葉子拉下來,蓋住米。
8
拉下葉子,從底部裹壹圈。
9
到上面,兩頭有縫隙,再用葉子把兩頭蓋住。
10
側面再重新裹上壹張葉子。
11
從底部再繞壹圈。
12
固定好了。
13
拿起針,穿過粽子,把葉子的尾部穿過針眼。
14
把葉子帶到對面。
15
包好後,放入鍋中加入水和黃芪,煲2個小時。