酸菜鴨肫炒芹菜由三種芹菜、鴨肫和酸菜制成。做法很簡單,也適合上班族。。。
材料
材料:芹菜95g,熟鴨肫55g,酸菜80g;
輔料:油、鹽、味精。
酸菜鴨肫炒芹菜
1
材料:芹菜(洗凈切塊)、熟鴨肫(切片)、酸菜。
2
將酸菜放在案板上,切成絲備用。
三
炒鍋熱油,放入芹菜翻炒。
四
然後,加入切好的酸菜和煮熟的鴨肫翻炒。
五
然後,加入適量的鹽。
六
加入適量的味精。
七
調味並攪拌均勻。
八
把鍋拿出來放在盤子裏。
技巧
家常菜簡單易做。