如何在家輕松制作土家餅？在家輕松制作土家餅的方法是什麽？

1.先將面粉倒入和面機中，然後將鹽、味精、酵母、泡打粉倒入和面機中攪拌均勻。溫水控制在40-50度，然後倒入和面機攪拌1分鐘左右，讓他醒過來。50分鐘後，再拿出來。

2.先將開水倒入鍋中，然後將甜面醬、醬油、五香粉、鹽、沙茶醬、姜、蒜倒入鍋中煮10分鐘。

3.將肉放入容器中，倒入水，拌勻備用。

4.將洋蔥洗凈，搗碎備用。

5.先把醒好的面拿出來放在盤子裏，稱之為140g。稱重後，將碗中適量的肉放在面條上，翻壹面壓平。放上肉後，把面條卷起來放入烤盤，用手輕輕壓成壹圈，把碗裏的湯抹在表面，然後撒上壹些團塊和芝麻，把溫度調到300度。