2、影響正常排卵。對於女性來說,胡蘿蔔吃多了,就會攝入過多的胡蘿蔔素,導致卵巢正常排卵功能受到抑制,從而影響卵巢的葉黃素合成,最終影響女性的正常排卵。
3、導致女性不孕。胡蘿蔔素攝入過多會影響卵巢中葉黃素的合成,胡蘿蔔素還可能導致女性分泌減少,還可能導致閉經、無排卵,影響女性生育能力,甚至導致女性不孕。