成分:
低筋面粉55g，百香果汁32g，黃油40g，雞蛋1個，糖粉38g，泡打粉2g。
練習:
1.用微波爐加熱黃油至融化，百香果濾出32g汁液。
2.在雞蛋中加入糖粉，攪拌均勻。篩入低筋面粉和小蘇打，畫“好”字，拌勻。
3.加入融化的黃油，攪拌直到黃油和面糊完全混合。
4.加入兩次百香果汁，攪拌均勻。讓面糊靜置1小時。
5.將黃油塗在模具上防粘，然後倒入面糊至8分滿，輕輕搖晃排出氣泡。
6.放入預熱好的烤箱，175度火，170度烤約13分鐘。
技巧
1.黃油的具體加熱時間根據微波爐的情況、黃油的軟化程度、切塊的大小來調整。
2.百香果可以不過濾直接使用。