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木薯粉熱量高嗎?

木薯粉的熱量相對較高。木薯粉中含有澱粉,每100克木薯粉汁含熱量約360卡,要適量食用。木薯粉,又稱木薯粉,是從木薯根中提取的澱粉。因為木薯容易種植,所以價格相對便宜。

木薯粉熱量高嗎?

木薯粉是壹種從熱帶植物的塊根中提取的澱粉。這種植物屬於槭樹科,與蓖麻、橡膠、麻瘋樹同屬壹科。用水煮熟加熱後會透明,口感有彈性。

木薯粉沒有味道,沒有回味,比普通澱粉更適合需要精細調味的產品,如布丁、蛋糕、餡糕等。

木薯澱粉可用於制作酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、面包、餅幹、蝦片、粉絲、醬油等食品和塑料纖維塑料薄膜、樹脂、塗料、粘合劑等化工產品。