成分詳情
老母雞,生菜,枸杞,鹽,胡椒粉,胡椒粉,姜。
1,材料:新鮮生菜,母雞,姜,鹽,胡椒粉,枸杞少許,手工面。
2.將母雞洗凈,切塊。
3.生菜去皮,切成丁;生姜切片,枸杞泡洗幹凈。
4.砂鍋加水,放母雞姜(水沒過雞面)。
5.大火燒開,撇去浮沫。
6、加入花椒,轉中小火,煮1小時。
7.加入萵筍片、枸杞和適量鹽,加蓋小火燉約15至20分鐘。
8.讓生菜充分吃到湯汁,嘗到味道。
9.在面碗中放入適量的鹽和胡椒粉,加入壹勺雞湯和雞油,將面另起鍋煮熟,放入面碗中,撒上蔥花和香菜。
-來自網絡
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