給我壹份廚師沙拉是什麽意思

廚師沙拉，估計大家在不少西餐廳的菜單上都見過。其實，這名字的由來並不是指這道沙拉叫廚師，而是這道沙拉帶有廚師的偏愛——他把自己認為好吃的、有營養的搭配在壹起，並用好看的造型呈現給食客。所以，去到西餐廳，大可大膽地來上壹份廚師沙拉，相信每壹次都會有不壹樣的感受。

擴展：

廚師沙拉是以沙拉醬、雞肉、卷心菜、乳餅、胡蘿蔔為主材的菜肴名。具體做法如下：

1.卷心菜用水過壹頭，切絲備用。

2.選雞胸脯肉用水過壹頭之後油炸，加少許鹽調味。

3.乳餅油炸，加少許鹽。

4.胡蘿蔔切塊，其他食材都是切塊備用。

5.加沙拉醬，我用的是千島醬，沒有的就用沙拉醬拌上番茄醬味道也是壹樣的。