步進步進
1
荔浦芋頭去皮,切成1厘米厚的薄片。我買的這個荔浦芋頭,3斤重,所以切成兩半是很多的。
2
將芋頭切片沖洗幹凈,去除表面的黏液。
三
用斜刀切廣式香腸。
四
把芋頭片疊在壹起,放在盤子裏,中間夾兩根香腸。
五
將胡蘿蔔切片,撒壹些在上面。
六
大火蒸15分鐘。
七
鍋裏加壹點油,如果不行就用生抽,加點糖,燒開後撒上蔥,澆在蒸好的芋頭上。