不需要先蒸，但是可以選擇先解凍。在冰箱裏拿出來直接放油鍋裏炸就可以了，壹定要小火，不然外邊焦了裏面還沒解凍。也可以化開後炸，壹定要用小火。炸好裝盤後可以蘸著煉乳食用。油炸食品是我國傳統的食品之壹，無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩，兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包、炸雞翅以及零食裏的炸薯片、油炸餅幹等，無壹不是油炸食品。