壹杯米飯
壹小塊紫菜
六到八只蝦皮
瘦肉量
蔥、姜、蒜適量
鹽量
雞精適量
壹點油
鮮鮮美味
烹飪技術
需要半個小時。
簡單的困難
紫菜蝦粥的步驟
1
準備好材料。
2
淘米放鍋裏按煮粥鍵煮(我用電壓力鍋煮粥比較快，妳也可以用電飯鍋煮)
三
紫菜切段，瘦肉切絲(肉絲用澱粉和鹽腌制片刻)，蔥、姜、蒜切段，入油鍋爆炒。蝦仁最好提前泡好，切碎(沒有蝦皮可以用蝦皮或鮮蝦)。
四
煮好粥，打開鍋蓋，放入蝦仁。
五
加瘦肉。
六
加入切碎的紫菜。
七
倒入剛剛炒好的香蔥、姜、蒜的油。
八
加入鹽雞精。
九
撒上蔥花。