輔料：白糖100g、麥芽糖80g、清水50g、食用小蘇打1g
核桃花生糖
1
準備好核桃仁和花生仁
2
核桃仁和花生仁鋪在烤盤上，放入烤箱中層，上下火，120度，烤25分鐘
3
小蘇打放入清水裏混合均勻
4
烤脆的核桃仁花生仁去掉皮，裝入自封袋裏
5
用搟面杖搟成碎瓣
6
鍋裏加入白糖
7
加入麥芽糖
8
加入蘇打水
9
小火慢慢熬
10
熬到能拉絲，將拉出的絲放入冷水裏，然後很容易折斷，是脆的
11
加入核桃仁和花生仁，迅速翻均勻
12
放入鋪了油紙的烤盤裏，然後使勁擠壓
13
稍涼後切塊即可