開口松子屬於壹種高熱量的食物，每100克開口松子中含有500大卡以上的熱量。
除此之外還有少量的碳水化合物、脂肪和蛋白質，攝入身體之後這些熱量會非常容易轉變成脂肪，容易形成肥胖現象。而且從中醫學的角度來講，開口松子本身屬於壹種溫熱性質的食物，攝入過量可能會導致咽喉腫痛、口舌生瘡等現象，所以建議不要吃的特別多。
吃松子註意事項
1、腎虧遺精、濕痰患者不宜多吃松子。
2、腹瀉及多痰的患者過多地食用易加重病情。
3、某些特殊體質的人吃松子會造成味覺混亂。
4、松子有很高的油脂，熱量也高，吃多容易發胖。
5、松子存放過長會產生“油哈喇”味，不宜食用。