主料
白蘿蔔半個 面粉半斤
輔料
五香粉壹勺 鹽壹勺
炸菜頭丸的做法步驟
1.?蘿蔔去皮洗凈刨絲，加壹勺鹽，壹勺五香粉，拌均。
2.?面粉加壹勺，拌勺，再加壹勺，和少許水，慢慢拌到成糊。如圖。
3.?平底鍋倒入適量油，燒到五成熟，轉中小火。
4.?用勺子壹勺壹勺地下蘿蔔糊。
5.?剛下的沒定型要放開點，別粘到壹起去了。
6.?炸好的攤冷。
7.?冷後再炸壹次，火千萬不要大，我就是用大火炸的，呼呼。
8.?沾點蕃茄醬或桔油吃哦。
小貼士
炸東西記得火不要太大啊。