估計很大原因是因為陽澄湖的水質,清澈透明,活水好,透明度高。還富含礦物質,鈣、鎂、矽、鋁、氧比例高,是螃蟹安家、生長的理想場所。二是陽澄湖水淺底硬,湖底好,更適合螃蟹的生長環境。第三,陽澄湖氣候適宜,江蘇是南方地區。氣候宜人,人們生活舒適,對於螃蟹來說就更舒適了。
最重要的是,陽澄湖的螃蟹熱愛運動,因為陽澄湖底部的地質很難適應螃蟹的日常活動,這就使得陽澄湖的螃蟹在螃蟹家族中獨樹壹幟。突出的特點是:青背、白肚、金爪、黃毛,其肉鮮嫩可口。因此,陽澄湖蟹在海外久負盛名,被譽為“中國金絲絨蟹”。這和經常鍛煉的人的肌肉好看有型是壹樣的。