其他食材:瘦豬肉:150g；綠色:2；鹽:1小勺；花生油、醬油、蠔油、澱粉均可；少量水和雞精
2練習步驟1。將肉切片，用醬油、鹽、蠔油、澱粉抓勻，腌制十分鐘左右；
2.胡蘿蔔洗凈切片，青蒜葉洗凈切成小塊備用；
3.冷鍋放植物油，倒入腌制好的肉片，快速翻炒至變色，盛在碗裏端出來；
4.用鍋裏的底油將胡蘿蔔翻炒，稍微變軟後加入適量的鹽；
5.鍋中加入半碗水，煮胡蘿蔔。水有感覺後，倒入肉片翻炒；
6、加入雞精等調料，撒上蒜葉攪拌均勻後再出鍋。
3功效:增進食欲，健腦益智，健脾開胃。
4成果圖