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紅糖和紅糖有什麽區別?吃紅糖能緩解痛經嗎?

紅糖是沒有經過高度精制和脫色的蔗糖。除了提供熱能外,還含有微量元素,如鈣、鉀、鐵、鎂、葉酸等礦物質。營養價值高,有利於人體酸堿平衡。女生吃紅糖可以補血排毒,適合經期補鐵。女性坐月子時喝加紅糖的白開水,俗稱紅糖水,能活血化瘀,止痛,幫助子宮收縮和恢復,也能促進惡露盡快排出;而且黑糖水中含有高濃度的葡萄糖,具有利尿作用,可以減少產後膀胱尿液的瀦留,從而避免泌尿系統感染。

甘蔗榨汁後煮沸凝固初期得到的粗糖是紅糖,紅糖經過精制結晶可以得到紅糖,紅糖經過完全精制可以得到白糖。