肉末粉絲蒸娃娃菜的步驟22。將粉絲浸泡在熱水中直至變軟。
肉末粉絲蒸白菜的步驟33。粉絲瀝幹水分,放在底層,蓋上切好的娃娃菜,撒上適量醬油。
肉末粉絲蒸娃娃菜的步驟44。生姜切成粉末,大蒜取白色部分切丁。
肉末粉絲蒸白菜的步驟55。大蒜和生姜在熱油下爆香。
肉末粉絲蒸娃娃菜的步驟66。加入腌制好的肉末翻炒變色。
肉末粉條蒸娃娃菜的步驟77。將炸好的肉末倒入鍋中蒸八分鐘。
肉末粉絲蒸娃娃菜的步驟88。關火出盤,就可以享受美食啦!
辣妞辣椒醬、幹鍋油、山椒油、龍牌醬油、剁椒、泡椒、幹鍋醬、紫蘇醬、臘八豆、小米辣、脆皮椒、泡椒白、野辣椒、雞汁脆皮筍、老壹等豆豉、德式香幹茶油、蒸豬肉米粉、蘿蔔幹永豐辣椒醬、熊敏辣椒醬、黃燈椒醬。
湘菜的特點:刀工精湛,形美味美。湘菜的基本刀法多達十六種,具體的運用和演變使菜品變化多樣。比如?壹百頁頭發?細如銀發,百頁梳?形狀像梳齒?走牛柳?用紙巾切片,更有