黑木耳中的膠質可以清除殘留在人體消化系統中的灰塵
黑芝麻具有補鈣、降血壓、烏發潤發、護膚潤膚、提高生育能力、增強細胞免疫力、抗輻射等作用。
因此,黑芝麻黑木耳魚頭湯具有較好的健腦、抗衰老功能。解熱、鎮痛、防癌、增進食欲、清熱瀉火、涼血解毒,對高血壓、心臟病患者極為有益。
友情提醒:不是所有人都能吃黑芝麻的。對於腸炎腹瀉的人,盡量少吃黑芝麻,最好不要吃。