它屬於蘭科，紅梗是最好的。植物莧菜和野生莧菜的功效差不多。
味甘，微苦，性涼。
成分葉含有甜菜堿和草酸鹽。種子含有脂肪油、澱粉、蛋白質和糖。
來源於莧科植物刺莧，全草或根、莖、葉入藥。夏秋季挖，分別曬幹備用。
性味甘、淡、涼。
功能:清熱利濕，解毒消腫，涼血止血。用於痢疾、腸炎、胃和十二指腸潰瘍出血、痔瘡和便血；外用用於治療蛇咬傷，皮膚濕疹，癤和膿腫。
用法用量:1 ~ 2；取適量外敷，新鮮產品搗碎敷於患處。
摘自《全國中草藥匯編》