原料:1母野雞、木耳、枸杞、八角、蔥姜、鹽、料酒、植物油。
生產流程:
1，野雞剁小塊，洗凈焯壹下，撈出沖洗幹凈。木耳去根，洗凈，蔥切段，姜切大塊。
2.炒鍋加熱少許植物油，放入雞塊翻炒幾分鐘，放入蔥姜和料酒翻炒片刻。
3.加入沒有雞塊的水和八角大火燒開。
4.全部轉移到Zliren的炒鍋裏，中小火燉2小時左右，直到雞塊爛透。
5.加入木耳和鹽燉20分鐘。
6.烹飪前5分鐘加入枸杞。
7、壹鍋美味的滋補湯就可以了。
小貼士:
第壹，野雞難燉。如果沒有鍋，最好用砂鍋燉，時間要稍微延長。
第二，調料不要放太多，只喝美味的野雞湯。