第二步:將青蒜洗凈備用；準備適量剁碎的辣椒備用。
第三步:將豬肉洗凈，剁成肉末備用；將洋蔥切碎以備後用。
第四步:泡軟的粉條瀝幹後，切段備用；炒鍋放油，放入肉末翻炒。
第五步:將肉末翻炒至變色，然後加入蔥、鹽、剁椒、醬油、十三香；加入姜汁。
第六步:將肉末加調料翻炒均勻，入味；加粉條。
第七步:用筷子將鍋裏的粉條攤開，均勻的包裹在肉末的多汁口感中；將粉絲翻炒至變軟。
第八步:加入適量雞精和蔥蒜末，攪拌均勻關火；裝在盤子裏。