黃瓜400克左右,面粉250克。
佐料
酵母油
南瓜面餅的制作步驟
1.?南瓜洗凈,切成小塊,放入微波爐中蒸熟。
2.?用勺子或者料理機壓成泥。
3.?加入面粉和酵母,攪拌成幹面糊,烘烤半小時。
4.?用勺子舀起壹勺面糊,放入鍋中,用鏟子壓平,兩面烘烤。
技巧
1.黃瓜是金黃色的,烤出來的蛋糕看起來也不錯。
2.蒸南瓜時切得越小,熟得越快,節省能源。
3.南瓜泥不用壓得那麽細膩,有些顆粒更入味,但如果用來做西點,還是抹平比較好。
如果妳喜歡甜食,妳可以加點糖。我覺得南瓜的甜就夠了,就不加了。