據中國食物營養研究所理化分析研究發現，金蟬幼蟲每100g，富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g；；此外，還含有鈣、磷、鐵、維生素和人體必需的微量元素。據科學分析，金蟬含有豐富的氨基酸、蛋白質和微量元素，其中必需氨基酸占氨基酸總量的46.63%。對促進生長發育、補充機體新陳代謝的消耗、體虛患者的康復具有極佳的輔助治療作用。
補充:蟬也是我國常用的中藥材。《中國藥理學》中記載，蟬有益於壯陽、止咳生津、保護肺腎、抗菌降血壓、治療脫發、抑制癌癥。蟬蛻又名蟬蛻，是壹種重要的清熱解毒中藥，常用於治療外感風熱、聲嘶咳嗽、咽喉腫痛、破傷風、小兒癲癇、夜啼等。