米粉適量
雞肝適量
適量雞油
蔥適量
適量炒雞蛋
適當的含鹽量
雞精適量
調料新鮮適量
香噴噴的豆豉適量
適量的油辣椒
微辣可口
烹飪技術
需要十分鐘。
簡單的困難
如何做壹碗湯粉
1
雞肝，雞油，韭菜，炒雞蛋。
2
壹碗米粉。
三
將雞油放入鍋中煎，撈出油渣。放入雞肝，放入姜片，加鹽翻炒，調些白醋醒酒。
四
加水煮沸。
五
加入米粉，加入調料鮮、香的豆豉和油辣椒。
六
燒開後加入炒雞蛋、雞精和蔥花。
七
煮開就可以出鍋了。
八
辣米粉就可以了。