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皂角飯的做法,如何讓天然滋補的皂角飯好吃?

佐料

皂莢米7克桃膠5克

蔓越莓幹和銀耳。

紅棗適量,冰糖適量(紅糖)

適量的水

皂莢的步驟

1.?取皂角米7g,桃膠5g,15-24小時。

2.?用高壓鍋把泡好的銀耳煮1-2小時,然後加入泡好的皂角桃膠,再取適量的蔓越莓幹和紅棗壹起煮半小時,就可以吃了。

3.?這湯很濃

技巧

做法:每人每次7克左右,15-20粒左右浸泡15-24小時,換水2-3次。泡好的皂角飯看起來晶瑩剔透,慢慢膠原蛋白加冰糖燉20-30分鐘。高壓鍋或普通鍋都可以。

功效:補充膠原蛋白滋陰潤肺。

推薦:可搭配桃膠、蔓越莓、銀耳、紅棗等食材。

推薦湯:桃膠皂角銀耳紅棗湯。