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蜜棗和杏子洗凈，燒開三到四碗水，把食材放進去，煮壹個半小時左右。
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雪梨:潤燥止咳，蘋果可以降肝火、胃火，還有解毒、降血脂、降血壓的作用。雪梨有降血壓、滋陰清熱的作用。此湯甘潤不膩，適合在幹燥的冬季飲用，能達到潤膚、止咳、化痰、潤肺的功效。
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銀耳用溫水泡半小時左右，去爛根，雪梨去皮切塊，百合洗凈備用。
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將百合、雪梨、銀耳和水放入鍋中，然後加入少許鹽，用小火煮。
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煮透後加入冰糖繼續煮8分鐘。
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