食用人工飼養的娃娃魚壹般不違法。人工養殖大鯢只能食用，開發利用兩代以上，不會犯罪，而野生和壹代大鯢絕對不能食用。同時，如果有關部門辦理了證件，人工飼養娃娃魚不違法，但私自飼養是違法的。
食用野生大鯢是違法的，因為大鯢屬於國家重點保護的珍稀瀕危野生動物，這種行為可能構成危害珍稀瀕危野生動物罪。犯此罪的，壹般會處五年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金；情節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，並處罰金或者沒收財產。