材料:雞胸肉150g，大白菜，香菇6個，餃子皮25張，鹽1茶匙，醬油1湯匙，蠔油1湯匙，糖半茶匙。
做法:1。先泡蘑菇，用熱水泡可以縮短時間。泡好後，擠幹，切碎。
2.大白菜葉洗凈切碎；
3.將切好的雞胸肉和白菜放入大碗中；
4.加入切碎的蘑菇；
5.加入鹽、糖、醬油、蠔油；
6.順時針攪拌均勻，靜置20分鐘；
7.拿起壹點餃子餡放在餃子皮中間，然後把餃子皮捏到中間；
8.燒開壹鍋水，燒開後放入餃子，水再次沸騰後再煮五分鐘左右；
吃的時候粘點醋或者辣椒油就好了~喜歡的朋友壹定要試試~
小貼士:最好選擇幹香菇。從味道上來說，幹蘑菇比鮮蘑菇更香。