鯽魚肉質細嫩,味甜,營養價值高。其性味甘、平、溫,入胃、腎,有調和中焦、補虛、燥濕利水、補虛、暖胃食、補中之功效。尤其是活鯽魚漚湯,有著無可比擬的催乳作用。冬瓜焯水鯽魚,蘿蔔煮鯽魚,不僅好吃,還能治病延年。
醫學認為鯽魚能利水消腫,益氣健脾,解毒哺乳。適用於脾胃虛弱、厭食、嘔吐或腹瀉者;脾臟水腫,排尿不利;氣血虛弱,乳汁不通;便血、痔瘡出血、浮腫、潰瘍等。
加入蔥姜解表,通陽散寒和胃,與薄荷配伍祛風解表。全方具有扶正祛邪、祛風散寒、健脾止咳的作用,用於治療小兒體虛久咳。