苦菜籽怎麽泡茶？

苦菜，也叫抱莖小苦蕒。對於苦菜，無論是自己挖的，還是在農貿市場買的，其根絕不能輕易扔掉。把它們泡在“苦菜根茶”裏，有很好的清熱解毒的功效。作者前幾天嗓子疼。我喝了三天“苦菜根茶”，疼痛立刻消失了。它的做法是:采摘苦菜時，將根部的細毛和黑皮去掉(老苦菜的根部最好)，浸泡10分鐘，然後清洗幹凈，放入茶杯中用開水浸泡10分鐘左右(可連續洗兩三次，直到沒有苦味)再飲用。

如果妳買了很多苦菜，妳不能壹次喝完所有的根。可以將苦菜的根部清洗幹凈(越老越好)，然後切成塊曬幹，夏天喝。有興趣的讀者不妨壹試。