佛手味精為什麽比較好

1、歷史悠久，高純結晶。佛手味精，始創於1923年，是中國最早的味精品牌，開中國味精制造之先河。調味之用，谷氨酸鈉≥99%，高純度結晶，有粗晶、細晶之分。壹般粗晶不常見，較難買。

2、按需添加，鮮美可口。炒菜、煲湯、烹飪調味料。清蒸、紅燒、包餡、煲湯、熱炒、腌漬、火鍋等菜肴中，按個人需要和口味，添加少許，即可鮮美可口、回味無窮。所以，袋裝壹公斤，能用很長時間。

3、中華老字號，品牌雙保證。中華老字號，優質味精來自冠生園、佛手品牌的雙重保證。原上海天廚味精廠，現上海冠生園天廚調味品有限公司，屬於冠生園食品集團。這兩大品牌，在上海甚至江南壹帶，可謂家喻戶曉。