面粉
鹽
芝麻
-步驟-
1.把面團做得盡可能硬，然後加鹽和芝麻揉勻。面團越硬越好。
2.先用小搟面杖搟出來，因為表面比較硬，比較費力，但是不要放棄。
3.然後換個大搟面杖。我的大搟面杖大概有壹面。然後搟面，把搟面杖放在面的最外側，再把面團搟到搟面杖上。中間部分不要用手壓，兩邊盡量壓，然後繞著面團滾壹周左右。這個過程需要把面團搟得很薄，這樣後面炸的時候才會脆。
4.好大壹筆錢，對吧？嗯，我們已經完成壹半了。
5.搟好後，把面團繞在搟面杖上，然後拿壹把鋒利的刀把面團切成壹條直線。
6.這是切割後的樣子。
7.把它們切成小塊。
8.香脆的麻葉做好了。來試壹試。