2.把人造肉泡壹下，洗幹凈。把它撕成小塊。在熱菜裏放點人造肉，既有嚼勁，又不怕長肉。是壹種營養健康的豆制品。
3.用花生、大蒜、香菜、少量花椒、幹辣椒加鹽調味搗成蒜泥，再加入醋和水打成汁。
4.將芝麻醬和香油混合備用。如果買了更合意的，不用調，直接吃就行。
5、鍋裏放少量花椒和幹辣椒炒香，然後加水燒開。可以少放鹽，也可以不放。
6.水燒開後，把洗好的菜放進去煮幾分鐘，然後拿出來放在碗裏，加入剛剛調好的蒜汁和芝麻醬。如果喜歡吃辣的，還可以加辣椒油。攪拌均勻就可以吃了。