*全谷物:蕎麥、燕麥、玉米、米糠、豆類、紅薯、紫薯、山藥、魔芋。
蔬菜:菠菜、芹菜、蘑菇、油菜、甘藍、菜花、苦瓜、莧菜、西蘭花、海帶、竹筍、菠菜、卷心菜、胡蘿蔔、紫菜、梨、桃、橙子、火龍果、西紅柿、柚子、木瓜等。
*水果:蘋果、梨、葡萄、山楂、草莓、橄欖、栗子、核桃、花生、蘑菇、香菇、海帶、紫菜等。
粗纖維食品具有改善便秘、降低血糖、降低血膽固醇和甘油三酯、控制體重等生理功能。但在日常飲食中也要註意攝入過多的粗纖維食物，否則糞便會過於幹硬，加重便秘癥狀。吃了高膳食纖維食物後要多喝水，否則糞便會太幹太硬，加重便秘癥狀。