紅豆125g，椰奶200g，瓊脂5-10g，蜂蜜適量。
練習:
1.紅豆洗凈，用3倍的水浸泡2小時以上；
2.將泡好的紅豆放入鍋中加水煮沸，轉小火40分鐘至紅豆酥爛成豆瓣醬；
3.預先用冷水浸泡瓊脂；
4、將煮好的紅豆過濾，將紅豆水、椰奶和軟化的瓊脂放入鍋中加熱融化瓊脂；
5.將紅豆加入煮好的椰奶瓊脂水中，加入適量的糖調味；
6.將椰汁和紅豆汁倒入保鮮盒，冷卻後放入冰箱冷藏；
7.吃的時候把椰奶紅豆餅從保鮮盒裏拿出來，切成小塊，或者配煉乳壹起吃。