工具/材料:骨頭400g，海星1只，生姜5片，海椰子幹50g，海麻雀3只，無花果3個，南星和北星15g，墨魚2只(可選)，紅棗8個，菱角5個。
1.豬骨和墨魚洗凈浸泡壹會兒，然後放入有冷水的鍋中，壹起加入幾片生姜，水開後加入幾滴料酒，煮出血水後撈出。
2.海椰子洗凈備用。
3.胡蘿蔔1根，菱角5個去皮切片備用。
4.過水後洗凈備用。
5、墨魚洗凈外黑，否則有腥味，墨魚骨可以壹起煲湯，加幾片姜備用。
6.將所有材料放入鍋中，加水，用電飯鍋煲湯。也可以用砂鍋燒開，轉大火煮壹個半小時左右。
7.在煨好的湯加裏加點鹽。