1.富含蛋白質、維生素和礦物質，有助於補充營養。
2.茶蛋中含有茶葉和香料，有壹定的抗氧化作用，可以防止衰老。
3.對食欲不好、消化不良的人有幫助，因為茶蛋中的茶葉和香料能促進消化。
對於需要增強體力和能量的人，尤其是運動員和勞動者，茶蛋是增加體力和補充能量的好選擇。
吃茶葉蛋有以下缺點:
1.茶葉蛋含鹽量高，吃多了可能會血壓升高。
2.茶葉蛋含有壹定量的膽固醇。如果人們已經在膳食中攝入了更多的膽固醇，就應該減少茶蛋的攝入量。
3.如果使用的茶葉被農藥或重金屬汙染，茶蛋可能會產生有害物質，影響健康。
4.過量食用茶葉蛋可能導致營養失衡，應適量食用，並與其他食物搭配。