材料
西瓜、糯米粉、軟糖
工作方法
1.將西瓜挖小塊,去籽。
2.加入綿白糖,打成西瓜汁。
3.將適量開水倒入壹小勺糯米粉中。
4.攪拌成沒有顆粒的糊狀。
5.將糯米粉糊加入攪拌機,攪拌均勻。
6.倒入冰棒模具,放入冰箱冷藏4小時以上。
完成
技巧
1,糯米粉要煮成糊狀,這樣才不會生吃。
2.糖的量要根據自己的口味,比正常的甜度甜壹些。因為冷凍的冰棍味道要差很多。
3.冰棒脫模:冰棒從冰箱中取出後,在室溫下放置幾分鐘或在流水下(倒置)沖洗壹會兒,就會很容易脫模。