輔料:1/4茶匙鹽，幾滴檸檬汁，1顆紅棗。
1.將40克細砂糖和兩個全蛋放入打蛋器中。蒸鍋同步燒水待用。
2.滴幾滴檸檬汁，然後啟動廚師的機器，高速攪拌，直到蛋液顏色變淺。打蛋器提起蛋液不會很快滴下，滴下的蛋液痕跡也不會很快消失。
3.篩入低筋粉，輕輕快速上下切拌。
4.將煉乳、玉米油和鹽混合，然後加入蛋糕糊中，攪拌均勻。
5.將蛋糕糊倒入6寸芝士蛋糕模具中，抖出大氣泡，中間放入洗凈的紅棗。
6.水燒開後，放入蒸鍋。
7.大火蒸15分鐘。
8.成品。