木耳需要炒多久才能熟？

炒木耳壹般要2到3分鐘，因為泡好的木耳可以直接吃。木耳兩種情況不能吃。第壹，新鮮的黑木耳含有毒素，不能食用。第二，幹木耳烹飪前需要用溫水浸泡，浸泡後仍然緊繃的部分不適合食用。

用不了多長時間，可以通過聲音判斷。木耳會在鍋裏爆壹會，聲音很大。只要等到聲音變小，木耳變軟。也可以和胡蘿蔔、肉或者大白菜壹起炒。黑木耳補血，多吃多了解比較好。記得把木耳炒多壹點，放點油，再炒久壹點。

木耳分為黑木耳和黑木耳。木耳要硬脆。這兩種都需要在水中浸泡兩個小時後才能油炸。。我吃的是黑木耳，中火大概三四分鐘就能吃完。木耳短壹點，生吃最多不會消化，也沒什麽，因為木耳是食用菌，無毒。