新鮮牛肉150克
90克掛面
大蒜2瓣
1韭菜
嬰兒盤1
適量的鹽
壹點雞精
牛肉湯面怎麽做？
牛肉切片，放入碗中，加入1湯匙玉米油，用手抓勻。
將娃娃菜洗凈，掰成小塊備用。
將青蔥切碎備用。
大蒜切碎備用。
鍋裏加少許油，大火加熱，蒜末翻炒入味。
倒入600克水或肉湯，煮沸。
加入90g掛面，煮2-3分鐘。
取出掛面，放入碗中。
將牛肉倒入鍋中。
加寶寶菜。
牛肉熟了，加鹽和雞精關火。
將牛肉和娃娃菜放入碗中，倒入面湯，撒上蔥花，加少許辣椒醬即可享用。
成品圖。