雞內金。野雞的Gallusgallusdomesticus？布裏松幹砂囊內壁。殺雞後取出雞胗，立即剝去內壁，洗凈晾幹。
本產品為厚度約2mm的不規則線圈。表面呈黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，有明顯的條狀皺紋。脆脆的，脆脆的，角質的，有光澤的。氣味微腥，味道微苦。
炮制方法:雞內金:洗凈晾幹。炒雞內金:將雞內金洗凈，按熱燙法(壹種用熱砂煎藥的加工方法)炒至鼓起。醋雞內金:將雞內金洗凈，用燙法(指藥物用熱砂炒的壹種炮制方法)炒至發漲，噴醋，取出晾幹。
可用於消化不良、嘔吐腹瀉、小兒疳積、遺尿遺精、淋證、膽脹、脅痛。脾虛不滯者慎用。