4個青椒
兩個雞蛋
五花肉適量
醬油1勺
半勺醬油
1勺蠔油
蔥、姜、蒜適量
料酒適量
農民怎麽煮壹碗香？
五花肉切片用料酒？少許鹽腌壹會兒。
移開油鍋，把雞蛋炒熟，盛出。
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加入蔥、姜、蒜，炒五花肉，即可食用。
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鍋裏放油炒辣椒
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加入1勺生抽，半勺老抽，1勺蠔油。
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加入雞蛋和五花肉，立即翻炒。
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取出並裝入盤子
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技巧
嘰嘰喳喳:喜歡吃辣的就用辣辣椒；如果不能吃辣，就用不辣的辣椒。