肉眼檢測能證明可以安全食用嗎?為什麽不進行化學檢驗並出具相關證明?對於胡先生的質疑,魏副主任解釋說,目前根據國家生豬檢疫技術規範,以感官檢驗為主,農業部的檢疫技術規範並沒有要求必須在實驗室檢疫合格後才能投放市場銷售。因此,經檢疫合格的動物產品只需要產品檢疫證明。不合格產品必須進行無害化處理,不得在屠宰場上市經營。