豆芽和白菜可以在壹起吃,例如豆芽白菜炒肉。
豆芽白菜炒肉的制作方法如下:
主料:豆芽200g,圓白菜300g,豬肉100g
輔料:食用油適量、食用鹽適量、醬生抽油適量、蔥適量、花椒粉適量、味精適量
步驟壹、白菜洗凈後切成白菜絲備用。
步驟二、豆芽用清水洗幹凈備用。
步驟三、豬肉和蔥切好備用。
步驟四、鍋內加入適量的食用油,燒熱後下肉片翻炒。
步驟五、下蔥花翻炒均勻。
步驟六、加入適量的花椒粉和生抽醬油。
步驟七、下豆芽翻炒。
步驟八、下白菜絲翻炒。
步驟九、加入適量的食用鹽,翻炒至蔬菜斷生。
步驟十、起鍋裝盤,制作完成。